Tampilkan Makanan Khas Melayu Siak, Stand Bazar Tuai Pujian dari Gubernur Riau

BERMADAH.CO.ID, BENGKALIS - Gubernur Riau Abdul Wahid puji makanan khas melayu Siak yang tersedia di Stand Bazar Kabupaten Siak. Pujian itu di sampaikannya, usai membuka dan berkunjung ke Stand Bazar Musabaqah Tilawatil Qur’an (MTQ) tingkat Provinsi Riau ke - 43 tahun 2025.

"Luar biasa pak Wabup, sempolet yang baru saya makan ini enak, ditambah lagi ada ubi rebus sama sambal terasi, makin terasa nikmatnya di tutup minuman air kelapa dicampur jeruk kasturi yang segar," ujar Gubri Abdul Wahid, di Bengkalis, Sabtu (28/6/2025). 

Ia mengajak, pengunjung dan masyarakat yang mau merasakan makan khas melayu ini, silahkan datang ke Siak. Karena mungkin tidak tersedia di stand lain.

"Silakan yang ingin makan sempolet dan air kelapa kasturi datang ke stand Siak," kata dia.

Wakil Bupati Siak Syamsurizal mengatakan, sempolet merupakan salah satu masakan khas orang Melayu pada umumnya. Bahan dasar nya sagu dan di tambah dengan pakis, kangkung, bawang merah, bawang putih, udang, garam, minyak goreng dan air.

"Cara mengolah sempolet inipun cukup mudah yaitu dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih dan cabai lalu tumis bersama udang, tambahkan air, kemudian masukkan pakis, kangkung dan sagu yang sebelumnya telah direndam air panas,tunggu hingga mendidih dan hidangkan," terangnya.

Wabup juga menambahkan, untuk menambah daya tarik masyarakat agar berkunjung ke stand bazar Kabupaten Siak, Pemda Siak menampilkan berbagai macam produk UMKM khas Siak.

"Alhamdulillah Pak Gubernur sangat suka dan sangat menikmati jamuan makanan khas melayu di Stand Siak, seperti Sempolet dan ubi cocol sambal terasi. Oleh karena itu, makanan khas melayu ini harus terus di lestarikan, jangan sampai nanti anak cucu kita tidak tahu," sebut dia.

Syamsurizal juga menambahkan, selain menyajikan makanan khas melayu, Stand Bazar Kabupaten Siak juga menampilkan berbagai macam produk UMKM khas Siak.

"Kita berharap dengan MTQ ini, produk UMKM khas Kabupaten Siak semakin dikenal dan digemari oleh masyarakat di Provinsi Riau. Dan Semoga Kabupaten Siak meraih hasil yang memuaskan", harap Wabup Siak itu. 

Terlihat hadir mendampingi Wakil Bupati Siak, Pj Sekda Kabupaten Siak Fauzi Asni, Asisten Administrasi Umum Setda Kabupaten Siak Rozi Chandra, Ketua TP PKK Kabupaten Siak Siti Sarifah beserta kepala OPD dilingkungan Pemerintah Kabupaten Siak.

(Agi/Daffa/MC Kabupaten Siak/Darwis)

Berita Terkait

• Serunya Turnamen Voli Ibu-Ibu di Pebatuan, Siap Hibur Warga Kulim Hari Ini0
• Minggu 29 Juni, Babinsa Koramil 02/Sungai Apit Patroli dan Sosialisasi Pilkada Damai0
• Penanggulangan Karhutla di Wilayah Koramil 02/Sungai Apit, Minggu 29 Juni0
• Hari Jadi Pekanbaru, Taman Rekreasi Alam Mayang Sajikan Wisata dengan Hiburan dan Pergelaran Budaya0
• Meriahkan Pawai Taaruf, Pemkab Siak Tampilkan Miniatur Istana Siak dan Masjid Suhabuddin0
• Sabtu 28 Juni, Babinsa Koramil 02/Sungai Apit Patroli dan Sosialisasi Pilkada Damai0
• Penanggulangan Karhutla di Wilayah Koramil 02/Sungai Apit Sabtu 28 Juni0
• Momentum Kebangsaan: 34 Mantan Anggota Anshor Daulah Riau Ikrar Setia kepada NKRI0
• 28-29 Juni Ini Masuk Alam Mayang Gratis, Cukup dengan Berpantun0
• Pj Sekda Siak Lepas 101 Kafilah Menuju MTQ XLIII Tingkat Provinsi Riau di Bengkalis0

Berita Populer

• DR Karmila Sari Dorong Pengembangan SMAN Olahraga Riau
• Penanggulangan Karhutla di Wilayah Koramil 02/Sungai Apit, Jumat 8 November
• Luncurkan Implementasi Layanan Elektronik se-Bali,Menteri AHY:BPN Siap Layani Masyarakat MakinCepat
• Penangkapan Jaringan Internasional Narkoba di Riau, Empat Tersangka Ditangkap
• Bangun Literasi Masyarakat Lewat Program Transformasi Perpustakaan Berbasis Inklusi Sosial
• Festival Pilkada Riau 2024
• 382 Personil Polri Diterjunkan untuk Pengamanan TPS Pilkada di Kabupaten Pelalawan
• Wisuda Unisi 2024, Momen Keberhasilan dan Harapan Baru bagi Lulusan
• Perubahan Tradisi Perkawinan Suku Petalangan di Desa Palas, Kecamatan Pangkalan Kuras, Pelalawan
• Rombongan Kajati Riau Monev di Kejari Pelalawan